2013 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Hommage Jacques Perrin Jacquesson sandigem Lehm und Kalkstein

sandigem Lehm und Kalkstein

Im Glas wirkt der Pavie Macquin 2021 dicht und dunkel

Geleitet wird es von den Schwestern Beth Novak Milliken und Lindy Novak in zweiter Generation

Lammkeule oder Wildragout

Auch Schmorgerichte wie geschmorte Rinderbäckchen oder ein Ragout vom Wild harmonieren mit der seidigen Tanninstruktur und den Aromen von Cassis

2013 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Hommage Jacques Perrin Jacquesson sandigem Lehm und KalksteinChteau de Beaucastel liegt in einer zauberhaften Umgebung mit Weinbergen, alten Olivenbumen und Trffeleichen. Beaucastel ist der berhmteste Wein von Chteauneuf du Pape. Hier finden Sie die Natur in ihrer reinsten Form und ihre Kraft kommt zur Ruhe. Die typischen gerollten Kiesel sind das Geheimnis seiner Weinberge, in denen knorrige Reben in der traditionellen Gobelet Form wachsen. Auf diesem alten Boden finden wir die 13 Rebsorten, die in der