Finca Constancia Verdejo Parcela 52 Weißwein Wein trocken Spanien (3 x 0,75l) Konrad Wines dunklem Fleisch

dunklem Fleisch

Seine zarte Färbung macht diesen Wein zu etwas ganz Besonderem

aber auch ein kurzgebratenes Kalbsfilet profitiert hier von der Ausdrucksstärke seines flüssigen Pendants

die ersten Weine kommen jedoch nicht vor 1975 auf den Markt

Mirabellen

Finca Constancia Verdejo Parcela 52 Weißwein Wein trocken Spanien (3 x 0,75l) Konrad Wines dunklem FleischSTORY: Ungewhnlich die Weine der Finca Constancia werden als Single Plot Weine ausgebaut. Die Rebflche ist in einzelne Parzellen Plots aufgeteilt, die namensgebend fr die jeweiligen Qualitten sind, wie zum Beispiel die "Parcela 23" (Plot 23). AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben fr diesen Wein umgehend in der Kellerei sortiert und behutsam gebrochen. Die Grung erfolgt im kleinen Holz und im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Danach