vilket gör att terroirens och druvans naturliga karaktär framträder extra tydligt
Vinifieringen är gjord för att lyfta fram fräschör
Slottet är känt för att kombinera klassisk Bordeaux-karaktär med modern precision och har genom åren stärkt sin position som en av appellationens mest pålitliga topproducenter
särskilt om såsen lutar åt svamp eller skysås
men de bästa vinerna behåller ändå ett tydligt fokus och en fin balans mellan mognad och friskhet
Bernard Defaix, Petit Chablis, 2024 Vinarija Križ vilket gör att terroirens ochBernard Defaix Petit Chablis 2024 r en elegant och frisk vit Bourgogne med fin balans mellan frukt, syra och mineralitet. Vinet kommer frn Chardonnay druvor odlade strax utanfr det klassiska Chablis omrdet och visar tydligt husets rena, stilrena uttryck. Smakprofil Vinet har en ljus, frisk och ungdomlig karaktr i glaset. Doften bjuder p vita persikor, citrus och subtila blommiga toner, vilket ger ett intryck av bde finess och direkt frschr. Smaken r