Santoku 12 cm Tamahagane San Brown VG-5 Waga: 530 g

Waga: 530 g

Długość całkowita: 30

Kamień o gradacji 3000 od firmy Suehiro – charakteryzuje się dużą powierzchnią ścierną i większą grubością niż standardowe kamienie do ostrzenia

Szerokość klingi: 32

które podnoszą wizualny aspekt potraw i wzbogacają ich prezentację

Santoku 12 cm Tamahagane San Brown VG-5 Waga: 530 gZastosowanie noa Santoku: Krojenie warzyw: Noe Santoku wyrniaj si szerokim ostrzem, ktre umoliwia dokadne i szybkie przecinanie przernych warzyw. Dziki temu doskonale nadaj si do przygotowywania saatek, da warzywnych czy potraw w stylu wok jest to idealny wybr w kuchni wegetariaskiej. Obrbka misa: Santoku sprawdza si zarwno w krojeniu surowego, jak i ugotowanego misa. Jego ostra krawd pozwala na atwe cicie misa na cienkie plasterki, co jest idealne do